O Tourcast 31 – Padaria Miolo, é o primeiro de uma série que gravamos em São Paulo, para você turista que está a passeio na capital paulista possa conhecer nossa gastronomia de pães.

Você ouve falar de padarias e pães por blogueiros, críticos de gastronomia, matérias de jornal… mas já pensou em ouvir esse assunto diretamente do padeiro?

Tudo começou com o Tourcast #3 onde falamos sobre turismo gastronômico e focamos na panificação em São Paulo, quando esse episódio foi ao ar,  ouvintes nos enviaram dicas e informações não abordadas no cast, isso deu início a saga na busca pelo pão perfeito, visitamos mais de 50 padarias, as visitas deram conteúdo no blog da agência 10 posts sobre pães para abordar o que deixamos de fora daquele cast. mesmo assim as informações sobre pães e padarias estavam vazias e faltava algo…até que eu percebi que faltava alma… e fui buscar essa alma na experiência e história dos padeiros.

Experimente um pão feito no esforço da escala humana, com a paciência de quem faz as coisas na batida do coração, visite a cidade e conheça suas preciosidades gastronômicas, como disse nosso padeiro comer é como fazer uma oração.

Tenho certeza que já leu blogs ou dicas sobre pães, mas que tal ouvir sobre o tema pela voz e o ponto de vista do padeiro, pois é essa série do tourcast fomos falar com quem faz o pão nosso de cada dia, para que quando você for a padaria, que não seja só pra comer o pão, mas entenda a história de quem traz isso a sua mesa e garanto o sabor do pão nunca mais será o mesmo.

 

 

Jaba da Agência => 

Conheça as padaria de São PAulo com a Infinity

Episódio de hoje – Padaria Miolo.

Apresentação – Samir
#tourcast – participação de:

• Marcos Carneiro (Padeiro ou misturador de farinha com água em sua definição)

 

Missão do Tourcast: Ser um podcast de turismo com muito humor e informação.

Links

https://www.facebook.com/Miolopadaria/?fref=ts

http://entretenimento.band.uol.com.br/cqc/videos/13131118/Padeiro-faz-sucesso-de-bicicleta-em-Sao-Paulo.html

https://www.facebook.com/pg/infinityturismo/photos/?tab=album&album_id=1125963034119850

http://infinity.tur.br/pao-em-sao-paulo/

 

 

Editor: Adonias Marques (https://www.facebook.com/adonias.marques.37?fref=ts)